2 courses £ 38.95 or 3 courses £ 44.95

​£ 18 pp deposit non refundable required

A glass of wonderful fizzy bubbly Prosecco on arrvial

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STARTERS

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Passata di cannellini al rosmarino ed olio di tartufo

White cannellini bean soup rosemary scent and truffle oil

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Salmone e branzino marinato all’aneto e limone con pepe rosa

Salmon and sea bass gravadlax with dill lemon and pink pepper

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Tartina di taleggio al forno con spinaci saltati al burro con pinoli tostati

Oven baked taleggio tartlet sautéed spinach and toasted pine kernels

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Terrina di caccia salad leaves and salsa verde

Game terrine served with salad leaves and salsa verde

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Tortino di polenta e verdurine con porri alla griglia e trevisana brasata

Polenta cake with ragu of vegetable grilled leek and braised red radicchio

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MAIN COURSES

All main courses will be served with potatoes and seasonal vegetables

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Crespelle gratinate alla ricotta e parmigiano con funghi selvatici

Ricotta and parmesan crepes gratin with wild mushrooms

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Rollatina di sogliola asparagi, calamari e gamberoni grigliati con vellutata di cozze e patate allo zafferano

Rullade of lemon sole asparagus,grilled squid and king prawns,mussels jus and saffron potato

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Cervo rosso scozzese al forno con salsa alle more, patate, fondenti e barbarietole al forno

Oven roasted venison, balckberry sauce, fondant potatoes and baked red beetroot

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Risotto alla barbabietola con cavolfiore grigliato e tofu

Beetroot risotto grilled cauliflower and tofu

                                                 

 

DESERTS

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The classic tiramisu

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Semifreddo alla vaniglia e praline con salsa all’arancio

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Caffe e petit fours