2 courses £ 38.95 or 3 courses £ 44.95
​£ 18 pp deposit non refundable required
A glass of wonderful fizzy bubbly Prosecco on arrvial
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STARTERS
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Passata di cannellini al rosmarino ed olio di tartufo
White cannellini bean soup rosemary scent and truffle oil
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Salmone e branzino marinato all’aneto e limone con pepe rosa
Salmon and sea bass gravadlax with dill lemon and pink pepper
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Tartina di taleggio al forno con spinaci saltati al burro con pinoli tostati
Oven baked taleggio tartlet sautéed spinach and toasted pine kernels
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Terrina di caccia salad leaves and salsa verde
Game terrine served with salad leaves and salsa verde
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Tortino di polenta e verdurine con porri alla griglia e trevisana brasata
Polenta cake with ragu of vegetable grilled leek and braised red radicchio
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MAIN COURSES
All main courses will be served with potatoes and seasonal vegetables
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Crespelle gratinate alla ricotta e parmigiano con funghi selvatici
Ricotta and parmesan crepes gratin with wild mushrooms
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Rollatina di sogliola asparagi, calamari e gamberoni grigliati con vellutata di cozze e patate allo zafferano
Rullade of lemon sole asparagus,grilled squid and king prawns,mussels jus and saffron potato
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Cervo rosso scozzese al forno con salsa alle more, patate, fondenti e barbarietole al forno
Oven roasted venison, balckberry sauce, fondant potatoes and baked red beetroot
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Risotto alla barbabietola con cavolfiore grigliato e tofu
Beetroot risotto grilled cauliflower and tofu
DESERTS
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The classic tiramisu
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Semifreddo alla vaniglia e praline con salsa all’arancio
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Caffe e petit fours